2026-02-05から1日間の記事一覧

【国内トップクラスの研究者も注目!】日本生物工学会誌に掲載された、奈良屋本店「乳酸菌研究」の原点

この研究は学術界からも高く評価され、この度、公益社団法人日本生物工学会が発行する権威ある専門誌「生物工学会誌」に、弊社の取り組みに関する記事が掲載されました。 ■ 一流の研究者たちが注目した「現場」の真実(ASM掲載前の視察) 記事は、研究が本格…